В Алькасаре Севильи с 4 по 7 декабря, с 10.00 до 19.00 часов, возобновиться выставка монастырских сладостей в честь праздника Día de la Inmaculada Concepción, отменявшаяся из-за пандемии в течение двух лет. 19 монастырей выставят свои сладости с разнообразным ассортиментом кондитерских изделий, который состоит из 290 сортов конфет.
Организаторы выставки обратились к севильцам и посетителям с призывом дать такой же «массовый» отклик, как и до пандемии.
В этом году мы возвращаемся в Алькасар после двух очень тяжелых лет. Мы призываем севильцев продолжать поддерживать и помогать нашим монахиням, продающим рождественские конфеты, которые являются необходимым доходом для их средств к существованию, — говорится в пресс-релизе архиепископства, опубликованном в среду.
Организаторы выставки подтвердили, что «потребление этих продуктов — это способ оценить, сохранить и увековечить богатое гастрономическое и культурное наследие» города. Это сладости, которые имеют печать качества Ora et labora, поскольку они отвечают нескольким требованиям: они изготавливаются в мастерских монастырей исключительно кустарным способом и являются частью гастрономического наследия Севильи
По материалам 20Мinutos.es